4月30日，“咖香汇客 上海有约”为主题的2025上海国际咖啡文化节在虹口北外滩的世界会客厅拉开帷幕。活动当天发布了《2025中国城市咖啡发展报告》，报告显示，2024年中国咖啡产业规模达到3133亿元，同比增长率高达18.1%，人均年饮用量提升至22.24杯。

文化节首日，普洱咖啡专场推介在北外滩精彩上演，向上海市民及各地游客全方位展示了“中国咖啡之都”的独特魅力。助力云南咖啡走向世界已成为沪滇协作的重要内容，开幕式上还同步举行了“山海情浓，咖香协作”云咖卓越之旅推介及咖啡旅居项目签约仪式。

本次咖啡节主市集现场布置了300平方米的沙滩氛围区，并通过“早C晚A”市集串联起全天候活力动线。挪瓦咖啡联合饿了么推出免费咖啡派送和趣味打卡活动，邀请市民游客在咖啡香中记录五一假期的城市记忆。

文化节还积极探索“金融+公益”新实践，“陆基金”亮相上海国际咖啡文化节，让每一杯咖啡的消费都成为传递公益力量的载体，助力咖啡文化与社会价值的双重提升。

除了精彩的线下活动，线上平台也同步发力。美团结合“早C晚A”潮流趋势，推出咖啡&酒吧跨界指南，并在主市集带来微醺市集快闪活动。大众点评联动20余家知名咖啡品牌，推出咖啡美食套餐等专属优惠。

在外卖领域，咖啡补贴力度加大。美团外卖推出“上海咖啡周”，限时发放大额券和免单券；饿了么携手众多品牌咖啡馆，发起“啡要过节 这杯我请”专项活动，全年计划派发150万杯免费咖啡。

今年的咖啡节进一步推动咖啡与多元业态的跨界融合。在文化领域，积极推动咖啡与书店、博物馆等场所的合作，展现咖啡中的文化底蕴。

自2021年首届上海咖啡周举办以来，上海国际咖啡文化节实现了从行业盛事到城市IP的成功转型。五年间，随着创意经济的蓬勃发展，咖啡与文化、艺术、时尚等领域不断交融碰撞，激发了年轻活力，带动了新的经济增长点。