古贝春:传承与创新并举,书写白酒新篇章 在齐鲁大地上,有一家承载着百年历史的酿酒企业——古贝春集团。这家始创于1904年的酒企,以其独特的"百年老窖"工艺闻名遐迩。作为中国北方稀缺的浓香型优质白酒生产基地,古贝春不仅拥有国家级非物质文化遗产代表性项目,更坐拥全国唯一的浓香型白酒老窖泥保护中心。 传承与创新是古贝春发展的双翼。在质量把控方面,企业严格执行"四高一低"标准:高温制曲、高温发酵、高温馏酒、高温储存,同时最大限度降低有害物质含量。这种对品质的极致追求,确保了产品的一流水准。 文化传承方面,古贝春将传统文化融入品牌基因。通过建设酒文化馆,打造集酿酒体验、历史穿越于一体的互动空间,让游客亲身参与调制美酒,在光影交错中感受千年酿酒文明的独特魅力。 展望未来,古贝春总经理张洪昌表示:"我们要让百年老窖不仅活在餐桌上,更要走进寻常百姓家的故事里。"企业将以科技守护品质本源,用文化激发情感共鸣,致力于让每瓶古贝春都成为美好生活的见证者和分享者。 古贝春的明天,正如其酿造的佳酿一般令人期待。在这片传承与创新交织的土地上,这个百年品牌必将续写新的辉煌篇章。