**巴黎酒店与甜品大师推出奢华复活节巧克力蛋** 今年,巴黎的酒店与甜品大师们纷纷推出了别出心裁的复活节巧克力蛋系列,为节日增添了无尽惊喜。 **Mandarin Oriental Paris:花园灵感之作** 文华东方酒店以酒店花园为灵感,呈现了一款高约14厘米的精致复活节蛋。蛋体装饰着精美的叶片图案,并采用独特的拉丝工艺。打开外壳,内馅由70%可可含量的黑巧克力与意大利皮埃蒙特焦糖榛子组成,散发出浓郁的香气。 **La Réserve Paris:修女泡芙的甜蜜升华** 巴黎拉瑞瑟夫酒店主厨Jordan Talbot以法国经典甜点“修女泡芙”为灵感,打造出独特的复活节蛋。其外观宛如泡芙般精致,内部犹如糖果盒,装满榛子松露、荞麦焦糖脆和焦糖巧克力。底部则搭配了融合蜜渍橘皮、焦糖杏仁和糖渍姜片的巧克力底座,带来层次丰富的味觉体验。 **Pierre Hermé:游戏主题趣味之作** 国际知名甜点大师Pierre Hermé以西洋棋、跳棋等游戏为灵感,推出了一系列充满趣味的复活节巧克力蛋。其中,印有跳棋图案的蛋体尤为引人注目,而另一款“翻滚的小丑”造型则增添了无限乐趣。招牌甜点“Pris au jeu”采用独特的镂空切割设计,内含一颗可自由滚动的巧克力小珠,趣味盎然。 **图片与信息来源:** 以上内容来源于各品牌官网及官方Instagram、Journalduluxe.fr、Sortiraparis.com。 图片来源:各品牌官网及官方Instagram。 责任编辑:刘隽