近日,河北省科学技术奖励大会召开,君乐宝乳业凭借"乳酸菌种质资源开发及功能性乳制品创制"项目荣获科技进步一等奖。该项目为我国发酵乳制品行业提供了一套创新解决方案,展现了企业在乳业科技领域的突出实力。

在乳酸菌种质资源的开发方面,君乐宝联合多家高校和科研机构组建了专业研发团队。针对长期存在的技术壁垒问题,企业成功建立了拥有1000余株优质乳酸菌的菌种保藏中心,并成为"国际菌种联盟"成员。通过自主研发,君乐宝突破了多项关键技术,开发出具有自主知识产权的功能性乳品。

在技术创新方面,君乐宝实现了多个行业首创:建立了完整的乳酸菌筛选和评价体系;开发出新型发酵工艺;构建了功能乳制品的核心技术平台。这些成果不仅填补了国内空白,也使企业在功能性乳制品领域占据领先地位。

依托强大的研发能力,君乐宝已申请专利数百项,在国际权威期刊发表论文数十篇。这些科研成果不仅提升了产品科技含量,也为企业创造了显著经济效益。

未来,君乐宝将继续加大研发投入,深化功能性乳品研究,推动乳业向高科技方向发展。通过持续创新,企业将为消费者提供更多优质的健康食品选择。

在企业战略方面,君乐宝将继续发挥科技创新的核心作用。通过完善全产业链布局,优化生产管理模式,进一步提升产品质量和研发水平。企业目标是打造具有国际竞争力的一流乳制品品牌。